Ten typowo śródziemnomorski sos składa się z ciecierzycy i tahini. Hummus dopełni przytulnego drinka lub pysznego lunchu. Pyszne na biszkopcie, tostach (po turecku) lub jako baza do piadiny. Praktyczne: ten hummus nie musi być przechowywany w lodówce przed otwarciem. Dzięki temu bardzo łatwo jest przechowywać słoik przez cały czas w magazynie.
Dostępne również z suszonymi pomidorami lub kolendrą.
