D-glukaran znajduje się w grejpfrutach, jabłkach, pomarańczach, brokułach i brukselce. D-Glucarate wspiera system oczyszczania organizmu i mdash mechanizm detoksykacji zwany glukuronidacją. Organizm ludzki wykorzystuje glukuronidację, aby wiele różnych substancji było lepiej rozpuszczalnych w wodzie, co umożliwia ich późniejszą eliminację z organizmu z moczem lub kałem (poprzez żółć z wątroby).