Pełnoziarnisty ryż basmati. Basmati to odmiana ryżu długoziarnistego słynąca z delikatnych zapachów i wykwintnego smaku. Jej imię w języku hindi oznacza: królowa zapachów. Sposób użycia: Umyć zimną wodą i ugotować wodą: 1 część ryżu na 2-2,5 wody. Gotowanie: 5 minut na dużym ogniu, ok. 40 minut. na małym ogniu i odpocznij przez 10 minut. Konserwacja: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.